Tradizione italiana dal 1905
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Os cursos Fabbri Master Class destinam-se a profissionais do setor que desejam implementar e aprimorar suas competências e conhecimentos, mas também a quem começou recentemente a se aproximar do setor e deseja aprender a partir de matérias-primas e ferramentas de trabalho.
Introdução aos princípios básicos da fabricação de gelatos
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