Apresenta-se amarelo esverdeado com reflexos dourados, diluído assume uma aparência marfim opalescente. No nariz, fragrâncias balsâmicas de hortelã-pimenta e toques cítricos de casca e suco de limão. No paladar, é fresco, intenso e muito equilibrado, com um final persistente e balsâmico. Combina melhor com destilados brancos e tropicais (rum). É o ingrediente que caracteriza a versão não alcoólica do clássico Mojito. Junto com água tônica, cria uma excelente bebida gaseificada, e com adição de chá gelado, oferece um Tè & Soda: duas interpretações da clássica bebida não alcoólica italiana. Com Sweet and Sour Fabbri 1905, obtém-se uma refrescante bebida Sour.
Categorias de uso: lemonade, granite, bebidas artesanais e não alcoólicas.
Sem conservantes.