Ouro antigo com nuances de cinza claro, ao ser diluído assume uma tonalidade opalescente de palha. No olfato, é bastante intenso, com notas de limão siciliano e lembranças de cítricos. No paladar, é fresco e muito equilibrado, com um bom final cítrico. Combina bem com destilados de vinho, conhaque e brandy, sendo uma excelente alternativa para equilibrar coquetéis. Com um excelente rum, prepara-se o Lemon Daiquiri, sem esquecer da clássica granita de limão.
Categorias de eleição: Granite e coquetéis. Sem conservantes.
