Produtos intimamente ligados à história dos bitters, os Bitters são derivados do conhecimento da sabedoria da farmacia caseira e da farmacologia renascentista. A prerrogativa inicial dos theriacs era curar picadas de cobra e feridas em geral, e depois tornou-se, com o decorrer da história, a cura para todos os males. A partir de 1900 foram finalmente utilizados na mistura italiana para dar origem ao chamado "Aperitivo Italiano".
Agradável e intensa cor rosa cereja, ligeiramente opalescente e com aroma característico. As notas frescas e envolventes de cereja Amarena animam e tornam único o sabor intenso e persistente do amargo.
Fabbri recriou aquela combinação inconfundível de licor e Amarena Fabbri, tornando-o atual e contemporâneo. Renasce Marendry, a revisitação de um licor histórico, enriquecido pelo sabor e pela cor do clássico e inimitável Amarena Fabbri.
O histórico licor Fabbri, produzido segundo a receita tradicional da destilaria familiar, é agora engarrafado numa nova garrafa de elevada qualidade, idêntica à original de 1950.