Gin seco destilado com bagas de zimbro, casca de laranja amarga, raízes de alcaçuz e angélica, sementes de coentro e cardamomo, com o mais puro destilado Amarena Fabbri.
Na origem da história da empresa, nascida como Premiata Distilleria Fabbri, já existia um Gin fino. Esse legado centenário foi hoje reinterpretado, a partir do frasco ao qual designers famosos deram um formato de cone truncado, inspirado na cidade de Bolonha. Por fim, o rótulo, enobrecido de forma moderna pelo ouro rosa, que representa o nosso tesouro mais precioso: a cereja Amarena.
Totalmente transparente, o nariz é equilibrado e as notas botânicas combinam perfeitamente com o perfume inconfundível de Amarena Fabbri.
Na boca a primeira nota que chega é a do coentro, seguida da frescura dos frutos cítricos e do balsâmico do zimbro. A Amarena no final confere persistência ao produto e convida a um segundo gole.
Na mistura é perfeito para inspirar bartenders a novas criações ou criar reviravoltas em grandes clássicos como o Martini, o Negroni ou o italiano Collins.
