Assume tons castanhos profundos com reflexos âmbar, com textura densa e tom forte. No nariz apresenta notas de caramelo e aromas tostados de açúcar caramelizado e doce de leite com um final delicadamente picante de alcaçuz. Na boca é doce, muito macio e bastante equilibrado com um final muito persistente. Acompanha melhor chocolate, leite, café, iogurte e cremes frios. É o ingrediente perfeito para fazer a receita do café Dolce Latte e para decorar a sobremesa de vidro da Fabbri, o Dolcevita Cold Coffee Cream. Categorias de escolha: cafeteria quente e fria, sorveteria e confeitaria.
