A ligação entre Fabbri e o mundo das bebidas destiladas tem origens antigas: a “Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri” foi fundada em 1905 em Portomaggiore, perto de Ferrara. Foi na década de 1930 que Gennaro Fabbri criou suas Cerejas Especiais. Sim, Cerejas sem o “i”, ainda hoje idênticas em nome e de fato. O rótulo original de estilo futurista regressa hoje renovado e adaptado a um frasco de 200 g.
As cerejas Fabbri são únicas porque são conservadas em álcool. Com receita baseada em sabores naturais e sem corantes artificiais, possuem baixo teor alcoólico (12% de álcool por volume) o que os torna agradáveis de consumir. Crocantes e saborosas, as frutas são acompanhadas por uma excelente aguardente que pode ser utilizada como ingrediente em misturas ou, já sem caroço, para guarnecer os mais icónicos cocktails, do Martini ao Manhattan.