Pasta saborizante sabor tiramisú, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Delipaste oferece alto nível de concentração de ingredientes, potencializando aromas e sabores e garantindo resultado constante nas preparações.
Composição: Vinho marsala, gema de ovo (25%), café em pó (3,3%)
Gradação alcoólica: 9,0%
Categoria: Pasta açucarada-alcoólica
Textura: Lisa
Dosagem recomendada (gelateria/sorveteria): 50 a 100g/kg de mistura
Dosagem recomendada (confeitaria): 30 a 50g/kg de mistura
Fabricação: Itália
