Fabbri Snackolosi são deliciosas e irresistíveis variações à base de chocolate que lembram o sabor dos petiscos mais apreciados por adultos e crianças para serem recriados com especialidades de confeitaria e gelateria.
Em contato com o frio comportam-se como stracciatella (casca de chocolate), porém permanecem mais macios e formam uma saborosa cobertura de consistência envolvente e cremosa.
A sua formulação torna-os extremamente versáteis para utilização na confeitaria e na produção de gelatos.
NA CONFEITARIA
- para um "efeito surpresa" usado como encartes das especialidades
- convidativas coberturas para sobremesas, mousses e semifreddos
NA GELATERIA
- incomparável como uma mesca de sorvete
- iguaria dupla em cubas com creminos multicamadas
- cobertura envolvente para picolés
Basta descobrir todos os sabores da gama.
