Pedaços de gengibre mergulhados em um xarope de gengibre e cúrcuma. Um produto versátil que conquista com seu sabor fresco e agradavelmente picante.
Zenzero Fabbri é o ingrediente ideal para receitas de sorveteria e confeitaria. Os pedaços de gengibre, crocantes, condimentados e não fibrosos, são perfeitos sobre o sorvete, mas também como ingrediente em sua preparação.
Os Mestres Sorveteiros logo descobrirão todas as suas infinitas possibilidades de uso, começando pela “simples” combinação com um sabor fior di latte ou com chocolate, tornando-os surpreendentemente novos.
Zenzero Fabbri também encantará os Mestres Confeiteiros, que poderão usá-lo em grandes massas fermentadas, tanto para decorar, guarnecer e dar sabor às criações de confeitaria clássica e congelada, quanto para propor criações deliciosas como as Geléias de Gengibre ou os Cupcakes de Gengibre. Mas as combinações são infinitas.
- PEDAÇOS CRISTALIZADOS
- NÃO FIBROSO, FÁCIL DE CORTAR
- MANTÉM A PICÂNCIA DURANTE O COZIMENTO
- SEM CONSERVANTES
