Kroccant é um produto de chocolate termosensível. Macio e cremoso enquanto é despejado, transforma-se em uma cobertura crocante e deliciosa com o frio, mantendo o sabor autêntico do chocolate.
Ingrediente perfeito para sorvetes, sobremesas, espetinhos de frutas e saladas de frutas, também é ideal para decorar cocktails, long drinks, frappês e licores. O fruto das tecnologias de ponta da Fabbri, aliado ao inconfundível sabor do chocolate da casa de Bologna.
No Sudeste Asiático, é utilizado pelas grandes redes para decorar os copos ToGo de smoothies e milk-shakes. Após solidificar, pode ser quebrado dentro da bebida, simplesmente dobrando o copo de plástico com as mãos. A tampa especial com bico dosador garante um uso mais prático.
