A II edição do Prêmio Fabbri para a Arte ocorreu em 2007. Doze artistas de renome internacional foram convidados a interpretar os temas inspiradores da empresa, que há mais de um século, com sua famosa Amarena e outras especialidades, está presente no cenário italiano e se firmando cada vez mais internacionalmente.
A exposição, inaugurada em 27 de outubro, contou com a participação de nomes de destaque no mundo artístico, como os irreverentes autores do coletivo ConiglioViola, Paolo Maggis com a fisicalidade de suas pinturas, a "maldade sorridente" de Antonio Riello, o antropomorfismo dos intrarrelieves de Giovanni Ruggiero e a ironia culta de Vanni Cuoghi. Também estiveram presentes as obras do jovem artista Matteo Bergamasco, cheias de cores vibrantes, as visões místicas-oníricas de Davide Coltro, a alquimia das gravuras de Marcello Jori, assim como as instalações do jovem Nero (Alessandro Neretti). A figura humana se torna protagonista nas cerâmicas originais e provocadoras de Andrea Salvatori, nos traços sensuais de Nicola Samorì, nos dípticos fotográficos de Nicola Vinci e no perfil lúdico renascentista de Adriano Tetti (Mistiche Nutelle). Uma figura também presente nos cenários urbanos de Luca Zampetti ou nos mais íntimos de Massimiliano Zaffino.
