(Para uma forma de 22 cm de diâmetro)
Para a massa:
- 100 g de farinha de amêndoas
- 100 g de farinha de milho
- 100 g de farinha de trigo (tipo 00)
- 100 g de açúcar
- 1 gema de ovo
- 1 limão ralado
- 1 vagem de baunilha
- 1 pitada de sal
- 100 g de manteiga
Para o creme de chocolate:
- 200 g de chocolate amargo
- 150 g de creme de leite
- 50 g de leite
- 1 ovo
- Morangos Fabbri
(*) É possível fazer o doce também com massa podre (aproximadamente 400 g).
