Amarena Fabbri
Torta de Maçã com Amarena Fabbri

Torta de Maçã com Amarena Fabbri

40 minutos de preparo + 60 minutos de cozimento

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A torta dos contos de fadas ganha um toque especial com o sabor intenso da Amarena Fabbri. Ideal para cafés da manhã e lanches.

Ingredientes

  • 1,5 kg de maçãs
  • 1 limão
  • 2 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 300 g de farinha
  • 1 sachê de fermento em pó
  • 180 ml de creme de leite fresco, líquido
  • Aproximadamente 12 Amarena Fabbri

Modo de Preparo

  1. Unte a forma, descasque e corte as maçãs em fatias, reservando-as com um pouco de suco de limão.
  2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar. Incorpore a farinha e o fermento, peneirando aos poucos e misturando delicadamente com uma espátula para manter a leveza da massa.
  3. Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo suavemente até incorporar. Coloque dois terços das maçãs na forma, despeje a massa por cima para cobrir bem e acrescente a Amarena Fabbri. Distribua o restante das maçãs sobre a superfície.
  4. Cubra a forma com papel-alumínio e asse em forno a 180 °C por cerca de 1 hora.
  5. Retire a torta do forno, descubra e deixe esfriar por aproximadamente 30 minutos antes de desenformar e servir.
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