- Num prato de servir, disponha a salada, o abacate cortado em rodelas compridas, o pepino descascado e cortado em tiras finas, a Amarena Fabbri inteira ou em pedaços, a gosto e o salmão cortado em tiras.
- Complete com amêndoas e tempere com azeite, sal e pimenta.
A IDEIA EXTRA
Molho de coco para acompanhar
Numa panela leve ao fogo os ingredientes indicados e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Despeje em uma tigela e deixe esfriar.
