Cozinhe o arroz em água fervente por 2 minutos. Adicione o açúcar, o leite e continue cozinhando, mexendo frequentemente.
Adicione as sementes da vagem de baunilha e cozinhe o arroz até ficar pronto. Deixe esfriar, pique as amêndoas e adicione ao arroz, depois despeje o creme de leite batido e misture.
Coloque a mistura em copos ou taças, adicione Amarena Fabbri, o fruto e o xarope, a gosto.
