Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de bolo de ameixa.
Misture a manteiga amolecida com o açúcar e uma pitada de sal.
Bata os ovos com o leite e depois misture-os com a mistura de manteiga.
Peneire a farinha, o fermento e o amido e misture com a mistura de manteiga e ovo. Adicione o iogurte, o coco ralado, as raspas de limão e a Amarena Fabbri.
Despeje a mistura na forma e leve ao forno a 200° por 15 minutos. Faça um corte longitudinal e cozinhe a 180° por 40-50 minutos.
Deixe esfriar completamente dentro da forma, desenforme e decore com açúcar de confeiteiro.
Ingredientes para uma forma de bolo
