Amarena Fabbri
Cheesecake com Amarena

Cheesecake com Amarena

50 minutos + 75 minutos de cozimento + 2/3 horas na geladeira

Compartilhar

O doce da tradição americana como você nunca provou: uma base crocante de biscoitos e manteiga, um recheio de cream cheese e o sabor irresistível de Amarena Fabbri. O aliado perfeito para uma pausa à tarde durante os estudos.

Ingredientes

250 g de biscoitos secos
150 g de manteiga
6 ovos
120 g de açúcar
40 g de farinha de trigo
200 ml de creme de leite fresco
50 g de cream cheese
Suco de meio limão
Amarena Fabbri

Modo de Preparo

  1. Prepare a base: misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida. Coloque na forma e pressione uniformemente.
  2. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
  3. Enquanto isso, bata as ovos com o açúcar em uma tigela, depois adicione o cream cheese, o creme de leite, o suco de limão e a farinha, até obter uma mistura homogênea.
  4. Despeje o recheio sobre a base, adicione Amarena Fabbri a gosto e deixe descansar na geladeira por 10 minutos.
  5. Asse a 220 °C por 15 minutos.
  6. Reduza a temperatura do forno para 150 °C e asse por 1 hora.
  7. Desligue o forno sem retirar o doce e deixe esfriar.
  8. Leve à geladeira por pelo menos 2-3 horas.

.

Outras receitas com Amarena Fabbri
Waffles com Amarena Fabbri
Waffles com Amarena Fabbri

20 minutos

Salada com abacate e salmão
Salada com abacate e salmão

15 minutos

Tiramisù com Amarena Fabbri
Tiramisù com Amarena Fabbri

30 minutos

Outro