Triture o chocolate e derreta em banho-maria, depois incorpore o cacau em pó peneirado.
Aqueça o creme de leite e adicione o chocolate derretido, batendo até obter uma mistura homogênea.
Despeje na forma e adicione a Amarena Fabbri a gosto, deixando metade dos frutos visíveis na superfície.
Leve à geladeira para firmar por pelo menos 3 horas. Decore com cacau em pó
